PATRIMONIO FRANCE

Kategorie
Červená
Bílá
Růžová
Muškát
 
 
 
  ČERVENÁ VÍNA
 
 

Barva: Tmavě červená

Pro nos: Vůně po velmi zralém ovoci

Korkováno: Velmi kvalitní korky dle předepsaných pravidel

Odrůda: Nielluciu 100%

Konzistence: Středně husté, velmi silné 13,5 % Alc.

Příprava: Odšťopkování, lisování, nižší fermentace - při 20 °C, macerace po jeden týden, převalované dle 1010 (jako sýrovina), provzdušňované. Poté na šest měsíců uložené k odpočinku. Poté se provádí filtrace předcházející stáčení do lahví. Úsudek: Vyvážené,vhodné k okamžité spotřebě, ale i ke skladování v lahvi pro 20 - 40 let.


 

 
Korsická vína | Fotogalerie | Nabídka vín | O vinařství Pastricciola | Kontakty
Design stránek